طرز تهیه 2 نوع آش و سلاد شیرازی

 مواد مورد نیاز برای پخت آش گندم

گندم پوست کنده وخیس کنده 2 لیوان

برنج شسته  1 لیوان

نخود  1 لیوان

لوبیا قرمز و لوبیا چیتی باهم  1 لیوان

 عدس 1 لیوان 

 سبزی آش ( گشنیز - تره - اسفناج - جعفری -  نیم کیلو

 پیاز داغ  1 لیوان 

 نعناع داغ  نصف لیوان 

نمک - فلفل و زردچوبه  به میزان لازم